Hãy ngừng để những chỗ ngồi ngoài trời của bạn bị bỏ trống vì thời tiết lạnh giá đi! Đó quả là một tình huống khó chịu. Khi thời tiết trở nên lạnh hơn, các bàn ăn ngoài trời sẽ bị bỏ trống, và bạn buộc phải chật chội trong phòng ăn. Bạn đang lãng phí tiền bạc chỉ vì thời tiết quá lạnh để có thể tiệc tùng ngoài trời. Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi hồng ngoại được lắp trên trần nhà. Bí quyết là: những chiếc máy này không cố gắng làm ấm không khí. Nếu cố gắng làm ấm không khí ngoài trời, gió sẽ cuốn mất hết nhiệt lượng đó. Thay vào đó, nhiệt từ máy sưởi hồng ngoại sẽ trực tiếp tác động lên da và quần áo của con người. Cảm giác sẽ giống như ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày đẹp trời vậy. “Vùng sưởi ấm” hiệu quả Vì chúng ta sử dụng các thiết bị phát ra sóng ngắn hoặc sóng trung bình, nên chúng tạo ra một “vùng sưởi ấm” ngay dưới máy sưởi. Khách hàng của bạn sẽ cảm thấy thoải mái, dù nhiệt độ xung quanh vẫn rất lạnh. Nhưng bạn không thể chỉ đơn giản lắp chúng lên trần nhà rồi hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Nếu trần nhà cao, bạn cần máy sưởi có công suất lớn hơn. Nếu không, nhiệt lượng sẽ biến mất trước khi kịp tác động lên người khách. Chúng tôi tính toán chính xác công suất cần thiết để mọi chỗ ngồi đều được sưởi ấm đều. Không ai muốn trở thành người duy nhất cảm thấy lạnh trong bàn ăn cả. Ngoài ra, chúng tôi còn lắp đặt các bộ điều khiển riêng biệt cho từng khu vực. Tại sao phải để máy sưởi hoạt động ở mức công suất tối đa vào một buổi tối ấm áp? Bạn có thể điều chỉnh công suất sao cho khách hàng không cảm thấy ngột ngạt hay đổ mồ hôi. Khi mọi người cảm thấy quá nóng, họ sẽ rời đi. Khi họ cảm thấy ấm áp, họ sẽ gọi thêm đồ uống. Nhược điểm (Việc bảo trì) Tôi phải thành thật với bạn rằng, những chiếc máy này tiêu hao rất nhiều điện năng. Trước khi lắp đặt những chiếc máy có công suất 2kW hoặc 3kW, chúng tôi phải đảm bảo rằng hệ thống điện của bạn có thể chịu đựng được điều đó. Không có gì tồi tệ hơn việc máy cắt điện ngay giữa đêm thứ Sáu bận rộn. Ngoài ra, các nhà hàng thường rất bẩn. Dầu mỡ và độ ẩm khắp nơi. Chúng tôi sử dụng vỏ máy được phủ lớp bột để ngăn chặn sự gỉ sét, nhưng bạn vẫn cần vệ sinh chúng định kỳ. Hãy lau sạch các thấu kính thủy tinh vài tháng một lần. Nếu dầu mỡ tích tụ trên thấu kính, nó sẽ cản trở việc truyền nhiệt. Đó chỉ là công việc mất khoảng 5 phút, nhưng nó sẽ giúp bảo vệ khu vực ngoài trời của bạn khỏi bị lạnh giá.