एक व्यस्त रेस्टोरेंट के पैटियो में, शाम की ठंडक के कारण खाली सीटें जल्दी ही भर जाती हैं। मेहमानों को बैठते ही गर्मी चाहिए, और रेस्टोरेंट के मालिकों को ऐसे उपकरणों की आवश्यकता है जो लगातार काम करते रहें। इसीलिए, हमारे सभी वाणिज्यिक इन्फ्रारेड हीटरों को कारखाने से निकलने से पहले पूरी ताकत से 100% टेस्ट किया जाता है।
क्यों यह महत्वपूर्ण है?
हम ऐसे हीटरों को प्रत्यक्ष विकिरण ऊर्जा के आधार पर बनाते हैं। उच्च-ऊर्जा वाले इन्फ्रारेड तत्व, हवा के बजाय सीधे लोगों एवं सतहों को गर्म करते हैं। इससे तुरंत आराम मिलता है, और हवा इस गर्मी को आसानी से नष्ट नहीं कर पाती।
प्रत्येक उपकरण को कारखाने में ही पूरी ताकत से चलाया जाता है। ऐसा करने से हम उन समस्याओं का पता ले पाते हैं जो केवल तभी सामने आती हैं, जब उपकरणों पर वास्तविक दबाव पड़ता है। इससे ऑपरेशन में बाधाएँ कम हो जाती हैं, और आपका व्यवसाय सुचारू रूप से चलता रहता है।
पैटियो में ऐसे हीटरों का क्यों महत्व है?
रेस्टोरेंट के पैटियो में उपकरणों पर लगातार दबाव पड़ता है – लगातार चालू/बंद होना, नमी, धूल, तापमान में उतार-चढ़ाव आदि। पूरी ताकत से काम करने वाले हीटरों से अचानक बंद होने की समस्याएँ कम हो जाती हैं, और आपातकालीन सेवाओं पर होने वाला खर्च भी कम हो जाता है। ऐसे हीटरों से ठंडी रातों में भी आरामदायक वातावरण बना रहता है, जिससे मेहमान लंबे समय तक आराम से बैठ सकते हैं।
व्यावहारिक विवरण:
आरामदायक वातावरण बनाने हेतु हीटर को ऐसी जगह रखना आवश्यक है, जहाँ से गर्मी सीधे बैठने वाले क्षेत्र तक पहुँच सके। हीटर की ऊँचाई भी ऐसी होनी चाहिए कि गर्मी समान रूप से फैल सके।
हीटर के वोल्टेज एवं एम्पीयर के अनुसार ही विद्युत आपूर्ति की व्यवस्था करें, एवं एक अलग सर्किट का उपयोग करें। ऐसा करने से ऑपरेशन के दौरान कोई समस्या नहीं आएगी।
बाहरी उपयोग हेतु, हीटर का IP रेटिंग भी ध्यान में रखें। स्थानीय नियमों का भी पालन करें।