Přestaňte ztrácet svá místa na terase kvůli chladu Je to frustrující situace – když se počasí zhorší, vaše venkovní stoly zůstanou prázdné a vy musíte lidi nacpát do přeplněné jídelny. Doslova tak ztrácíte peníze – je prostě příliš chladno na to, aby se mohly konzumovat koktejly venku.
Řešíme to pomocí infrazářivých topení umístěných na stropě. Tajemství spočívá v tom, že tato zařízení se nesnaží ohřívat vzduch – to je marný pokus. Pokud se snažíte ohřát „vzduch“ venku, vítr prostě odnese váš kapitál pryč. Místo toho infrazářivé teplo působí přímo na člověka – dosahuje jeho kůže a oblečení. Je to jako sedět na slunci v krásný den.
Trik „Zóny tepla“ Jelikož se jedná o emitory krátkovlnného nebo střednovlnného záření, vytvoříme pod topením „útulnou bublinu“. Vaši hosté budou mít pocit, že teplota je ideálních 72 °F, i když vzduch kolem nich je prakticky mrazivý.
Ale nemůžete prostě tyto zařízení umístit na strop a doufat v to nejlepší. Pokud jsou vaše stropy vysoké, potřebujete větší výkon. Jinak teplo zmizí dřív, než stačí dosáhnout ramen hostů. Vypočítáme přesný výkon, který potřebujete, aby každé místo bylo stejně teplé. Nikdo nechce být ten „chladný člověk“ u stolu.
Kromě toho tyto zařízení vybavujeme systémem řízení podle jednotlivých zón. Proč používat plný výkon v klidný úterní večer? Můžete snížit výkon, aby se hosté necítili přehřátí. Když jsou lidé příliš horkí, odejdou. Když jsou perfektně v teple, objednají si další nápoje.
Nevýhody (údržba) Budu upřímný – tato zařízení spotřebovávají hodně energie. Než instalujeme série topení o výkonu 2 kW nebo 3 kW, musíme se ujistit, že váš elektrický panel to dokáže vydržet. Není nic horšího než to, když se vypne proud právě uprostřed páteční noci.
Kromě toho jsou restaurace špinavé – všude je mastnota a vlhkost. Používáme povlaky z práškového laků, abychom zabránili korozi, ale i tak budete muset trochu uklízet.
Každých pár měsíců rychle otřete skleněné čočky. Pokud se na nich nahromadí mastnota, blokuje to teplo. Je to práce trvající pět minut, která zabrání tomu, aby se vaše terasa proměnila v ledničku.